Plastilene Inc.: calificación “Excelente” en inocuidad de alimentos SQF

Plastilene Inc. inició el proceso de diseño e implementación del sistema SQF (Safe Quality Food) a inicios del 2023, para garantizar la inocuidad de los productos que fabricamos para la industria de alimentos.

En materia de reglamentación de inocuidad, en el Grupo Plastilene permanentemente estamos en procesos de certificación en países como Colombia y Guatemala, con la aplicación de las normas ISO22000 y FSSC22000, respectivamente.

Ahora, llega el turno para nuestra nueva planta en Estados Unidos, país donde el SQF responde a los estándares más altos para alimentos a nivel mundial, alineado con el reglamento internacional de la organización GFSI (Global Food Safety Initiative).

En palabras de Yohana García, líder de Portafolio Sostenible,

“SQF nos permite tener una mirada completa al desglosar cada proceso como lo es seleccionar proveedores, diseño y desarrollo de productos, operación interna de la planta y aspectos logísticos, cada uno con un responsable de garantizar la inocuidad de los empaques que serán entregados a nuestros clientes. Y como nuestro foco en Norteamérica es alimentos, era muy necesario hacerlo, siendo esta nuestra primera planta con certificación SQF”.

Destacamos la calificación “Excelente” de 98/100 obtenida en este 1er proceso ante el organismo certificador en Estados Unidos, que denota la experiencia que traemos desde nuestras plantas en Latinoamérica, el gran profesionalismo de todo el equipo que nos acompaña y la estrecha colaboración con nuestros clientes.

Nuestra planta de Plastilene Inc. lleva menos de 6 meses de inaugurada y, por supuesto, teníamos la necesidad de certificarnos, para responder a las necesidades de todos nuestros clientes de la industria alimentaria. Decidimos realizar, previo a la visita del ente certificador, una pre auditoría e identificamos algunas oportunidades de mejora.

Un par de meses después ya habíamos aplicado en tiempo récord todas las acciones correctivas para la auditoría oficial de la organización NSF. Incluso,

“la misma auditora manifestó estar sorprendida por cómo habíamos sido capaces de dar solución a las no conformidades, a los hallazgos y posibles riesgos que se tenían de forma tan ‘prolija’” recuerda Yohana.

En similar sentido, complementa Diana González, directora comercial de Plastilene Inc., que la cantidad de mejoras no era menor. De verdad el reto fue gigante. Tan así que la auditora, con muchos años de experiencia en la industria plástica, indicó que no pensó que lograríamos cumplir con los ajustes en tan poco tiempo, pero quedó gratamente sorprendida.

La higiene y los procesos de inocuidad de Plastilene Inc. han alcanzado un nivel muy alto, conforme a la legislación alimentaria para la fabricación de todo tipo de empaques. Este resultado ha sido posible por el compromiso y trabajo en equipo de todos en los procesos y sistemas de gestión a nivel corporativo.

Durante estos meses de preparación aprovechamos para capacitar a nuestro personal de Guatemala, Estados Unidos y Colombia en toda la normativa y sistema de procesos SQF, que incluyen, como novedad, funciones muy específicas para garantizar un estricto control por parte de los responsables de cada proceso.

Nuestra planta sigue creciendo y desde ya el #CompromisoPlastilene con las futuras líneas de producción es que todas cuenten con el certificado SQF, cuya recertificación se debe realizar cada 12 meses.