Frutas y verduras frescas

-El método de empacado depende de la actividad respiratoria del producto, el cual debe ir acompañado de cadena de frío lo que garantiza mayor tiempo de conservación.
-Se requiere permeabilidad al oxígeno y al anhídrido carbónico, características que tiene la película especial con la ayuda de un patrón de perforaciones, las que pueden llegar a ser en micras, o a través de modificar la atmósfera interna.
-La superficie interna debe evitar la exudación del vapor de agua. Desarrolladas para ser utilizadas en unidades en procesos manuales y semiautomáticos; aplicable a campanas de vacío, para preparar atmósferas modificadas.
-Diseñado para mantener la frescura y calidad del producto; empaque con altos estándares de calidad y de extensión de vida útil. Es indispensable conservar en todo momento la cadena de frío.
-Las soluciones de empaque pueden ser desde flexibles o rígidas e incluso alternando con opciones mixtas.

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