Estudiantes de la EAN crean materiales biobasados para empaques de alimentos

Hace aproximadamente un año, el Grupo Plastilene asumió el reto de crear su área de Innovación. Aunque la innovación ya era una práctica constante dentro de la organización, este paso permitió institucionalizarla con gobernanza, procesos y métricas, y habilitó una colaboración con la academia.

Una de las universidades aliadas es la Universidad EAN, que nos ha permitido conectar con estudiantes de pregrado para plantear el reto de desarrollar materiales biobasados para empaques de alimentos. Esta alianza fue posible gracias a la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB), que nos brindó un programa de innovación con metodología, lenguaje común y un entorno propicio para articular proyectos con impacto. La responsabilidad de liderar este proceso estuvo a cargo de Yohana García, directora corporativa de Innovación.
Si quieres conocer más de este programa, haz clic aquí. (Hipervincular a post de CCB)

Alianza académica y sectorial

En el marco de dicha formación, Johanna Karina Solano, docente de la Universidad EAN, propuso trabajar con sus estudiantes de Ingeniería Química y, a partir de allí, se conformó una triangulación entre CCB, Universidad EAN y Grupo Plastilene, orientada a explorar materiales biobasados con potencial para aplicaciones en películas para lácteos y cárnicos, bajo los principios de viabilidad técnica y cierre de ciclo.

El reto: once propuestas, cuatro líneas con mayor madurez

Tras una sesión inicial de contextualización sobre el Portafolio Sostenible y las consideraciones de circularidad para biobasados, se realizó un segundo encuentro, esta vez presencial, en la EAN. Once equipos presentaron sus primeros prototipos de película a partir de distintas fuentes de almidón (arracacha, yuca, papa, mango, banano, entre otras). Con base en desempeño técnico y potencial de escalamiento, cuatro equipos fueron priorizados para avanzar a la siguiente fase.

Reconocimiento en Andina Pack

Como parte del programa de la Cámara de Comercio de Bogotá, en la Feria Andina Pack se realizó un evento de premiación a proyectos estudiantiles en varias categorías. En la categoría “Alianzas con el sector empresarial”, uno de los equipos participantes en este reto fue reconocido por su propuesta, un hito que destaca la articulación entre universidad, empresa e institución. La Cámara de Comercio otorgó el reconocimiento a los estudiantes, a la Universidad EAN y al Grupo Plastilene por este ejercicio colaborativo que conecta el aula con las necesidades reales de la industria.

Ficha técnica del equipo reconocido
Integrantes del equipo (Universidad EAN – Programa: Ingeniería Química):

• Juan Nicolás Cetina Gutiérrez
  
• Laura Alejandra Sanches Loaiza
  
• Sofia Valencia Pirachican
  
• Jeymmy Julieth Fontalvo Lozano
  

Por qué es relevante para el Grupo Plastilene

El enfoque confirma la manera en que concebimos la innovación en el Grupo Plastilene: progresiva, validada y alineada con la circularidad. El proyecto articula talento académico, capacidad científica e infraestructura industrial; fortalece nuestro Portafolio Sostenible y consolida una cultura de innovación que trasciende áreas y roles. Asimismo, reafirma que las alianzas estratégicas entre empresa, academia e instituciones son un motor real de competitividad y sostenibilidad: conectan necesidades de mercado con investigación aplicada, abren capacidades para acelerar aprendizajes y establecen estándares compartidos que facilitan escalar soluciones responsables. 

Al involucrar desde el inicio a nuevas generaciones de ingenieras e ingenieros, no solo formamos talento en metodologías de innovación y criterios de circularidad; también renovamos la mirada con preguntas frescas, rigurosidad experimental y creatividad práctica. En conjunto, estas colaboraciones construyen una infraestructura de conocimiento para el país, fortalecen la transición hacia materiales sostenibles y aseguran que cada avance técnico llegue acompañado de una visión integral de impacto ambiental, social y económico, en línea con el propósito del Grupo Plastilene.